お菓子講座＠小金井

公募しない土曜日のシークレット講座、小金井市にある貫井南町教会の橋本さんご夫妻のご協力で行ってきました。

私が執筆に追われていたため、一年ぶりに行った今回は、私の新刊「物語のティータイム」(岩波書店)からお菓子を紹介しました。

「パディントン」のマーマレードを使って、マーマレードローフとダンディーケーキ、「時の旅人」のレモンポセットは、小さく作り、ハートに焼いたショートブレッドと庭のローズマリーで飾りました。ダンディーケーキをのせたお皿は、本の表紙のマグと同じ、スポードのカミラピンクです。