LESSON

クリスティのミステリーに登場する料理やお菓子からイギリスの生活や文化が見えてきます。作品の新たな魅力に迫ります。

​継続して行っている講座ですが、今期はクリスティーの作品の中に登場するハーブや庭を多く取り上げる予定です。

日程と取り上げる作品は以下の通りです。

2021/05/15(土)5匹の子豚

2021/06/19(土)5匹の子豚

2021/07/17(土)茶色の服の男

2021/08/21(土)復讐の女神

2021/09/18(土)復讐の女神

詳細はNHK文化センター青山教室のHP→をご覧ください。

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【オンライン】イギリスのお菓子を物語に探る

NHK文化センター青山教室のオンライン講座です。

前回はイギリスをテーマにハーブ、ピーターラビット、お菓子を3回で取り上げました。

​今回は6,7,9月の3回で、イギリスの児童文学にみるお菓子について取り上げます。

​お菓子から見えるイギリスの文化の面白さを味わっていただければ、と思っています。

​日程と取り上げる作品は以下の通りです。

2021/06/23(水)メアリーポピンズ2021/07/28(水)時の旅人①

2021/09/22(水)時の旅人②

詳細はNHK文化センター青山教室のHP→をご覧ください。

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アガサ・クリスティーのミステリーから見るイギリスの食文化
                                                                       於 NHK文化センター青山

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イギリスのお菓子「ヴィクトリアサンドイッチ」
 2021年7月3日 
11:00~13:30
                                                                   於 池袋コミュニティカレッジ

ティータイムの定番「ビクトリアサンドイッチ」をとりあげます。19世紀にイギリスに君臨したビクトリア女王。2段重ねの伝統的なイギリスのお菓子「ビクトリアサンドイッチ」は、この女王に由来します。

夏向きのさわやかなアレンジとして、この季節ならではのラベンダーの香りを焼きこむレシピをご紹介します。お菓子に隠された秘話と一緒にたっぷりとイギリスを味わいます。

​詳細は池袋コミュニティカレッジのHP→をご覧ください。

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アガサ・クリスティーのミステリーから見るイギリスの食文化
                                                                       於 NHK文化センター青山

クリスティのミステリーに登場する料理やお菓子からイギリスの生活や文化が見えてきます。作品の新たな魅力に迫ります。

​現在行っている講座を5月からも継続して行う予定です。

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「北野佐久子のイギリスのお菓子教室」
               於 池袋コミュニティーカレッジ

今回は「メイズ・オブ・オナー」をご紹介します。

詳しくは後日お知らせします。

日時: 4月3日(土) 11:00~13:30

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【オンライン】イギリスの豊かな暮らしー庭・ハーブ・お菓子ー
               於 NHK文化センター青山

NHK文化センター青山では、クリスティーの食をテーマに月一回の定期講座を行っていますが、初のオンライン講座を2月17日より3回講座で始めます。

​イギリスへもなかなか行けない今だからこそ、イギリスを通して暮らしの豊かさを写真とともにご紹介したいと思います。

​お申込み、詳細はこちらをご覧ください。

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​終了しました。

アガサクリスティー誕生130周年記念 北野佐久子先生が語るクリスティーの世界を味わいましょう

現在開催中の帝国ホテルでのアガサクリスティーのアフタヌーンティー。こちらのアフタヌーンティーを楽しみながら、三段重ねに盛られた食について、描かれた作品とイギリスでの画像とともにおはなしさせていただきます。

​お申込み、詳細はこちらをご覧ください。

「北野佐久子のイギリスのお菓子教室」
               於 池袋コミュニティーカレッジ
​終了しました。

アガサ・クリスティ生誕130年である今年は、「葬儀を終えて」、「スリーピング・マ―ダ―」などの作品にも登場する、「スコーン」をご紹介します。

いつもは実習がありますが、コロナ感染が心配される状況ですので、今回は私のデモンストレーションのみとさせていただきます。

プロジェクターによる写真を使っての解説、スコーンを味わっていただく、試食のティータイムは変わりません。

​スコーンはホームメイドで作る、焼き立ての味が一番。気軽にスコーンでお家でのティータイムを豊かにしていただけたら、と願っています!

日時: 11月7日(土)

​お申込み、詳細についてはこちらをご覧ください

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NHK文化センター 青山教室 「アガサ・クリスティのミステリーから
 見るイギリスの食文化」
              於 NHK文化センター青山教室
​8  /29より再開します

2020年4月から2020年9月まで第三土曜日の朝

10:30~12:00までの講座です。

​詳細はこちらをご覧ください

​クリスティのミステリーに登場する料理やお菓子からイギリスの生活や文化が見えてきます。作品の新たな魅力に迫ります。

8/29(土) スリーピング・マ―ダ―①

9/19(土) スリーピング・マ―ダ―②

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6/6(土)11:00~ 13:30
「北野佐久子のイギリスのお菓子教室」
                於 池袋コミュニティーカレッジ

アガサ・クリスティ生誕130年である今年は、作品の中から「スコーン」をご紹介します。

日時: 6月6日(土)

申込み: こちらのページの料金覧にある「申込」ボタンから

     お申込みください。

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     ください。(03-5949-5485)

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​延期になりました