• sakuko

ビーツの入りチョコレートケーキ


缶詰で売られている真っ赤なビーツ。

サラダにしても美味しいのですが、これをフードプロセッサーで卵や砂糖と一緒にピューレ状にしてチョコレートケーキの生地に加えます。

すると、あら不思議!

しっとりとした、なんとも美味しいチョコレートケーキに焼きあがるのです。

バレンタインデーをひかえて、チョコレートが注目される季節。

我が家では一年を通してこのチョコレートケーキは定番です!

レシピは私の著書「幸福なイギリスの田舎暮らしを訪ねて」(集英社)に載せています。ご覧いただけたら、嬉しいです!


127回の閲覧0件のコメント

最新記事

すべて表示